◆ ようこそ、注文の多い田舎酒房ガレージ・バー「山猫軒」にお越しいただきました。当店はモンゴル博物館裏手にあります個人の車庫内にオープンした勝手気ままな居酒屋です。「山猫軒」の環境は、目の前に3反歩ほどの水田がひろがり、遠く山並が連なって見えています。近くには、モンゴル博物館・町立資母体育館・但東北中学校という文教施設が建っており、「山猫軒」はその一角に位置しています。春には隣の裏山は山菜でいっぱいになり、初夏にはカエルの大合唱とホタルが乱舞し、夏にはカブトムシが街灯の明かりに吸い寄せられ、秋には如布神楽が舞い、冬にはカマクラでワインバーが開店するような、1年を通して自然の変化を満喫しながら楽しめる環境です。
◆ 「山猫軒」は勝手気ままに集まれる場所ですが、皆さんが期待されるような美味しい地酒や肴を特別に準備しているわけではありません。裏山で採れた山菜、近所からいただいた野菜や漬物です。各自、勝手気ままに酒や肴1品を持ち寄りながら、職場での出来事を話し合ったり、これからの町について語り合ったり、モンゴル談義をしたり、好きな話題でワイワイガヤガヤと花を咲かせてみませんか。お代は結構ですが、ここでは通だとか粋だとか能書きは一切受け付けておりません。もともと店は個人宅の車庫ですので、安直が第一です。時々、店主から青森県の地酒や山海の珍味が差し入れされることもありますので、事前にご確認ください。また、毎月1回(希望があれば別ですが)のみしか開店しておりませんので、開店日にはくれぐれもご注意下さい。狭い車庫内ですが、モンゴル通の穴場的な居酒屋的ガレージ・バーを心がけていきたいと思います。 |