◆　総理訪問ロジブック　(３)　◆
vol.40	９１年、海部総理が晩餐会で食べたメニュー
◆ オチルバト大統領主催晩餐会に関した式次第とメニューを紹介します。 ○    日時：1991年8月13日　19：00 ○    場所：政府庁舎Ａホール ◆　晩餐会式次第 １　総理夫妻、大統領夫妻入場(その他参加者は18：50までに着席) ２　日本国歌、モンゴル国歌吹奏 ３　オチルバト大統領スピーチ ４　総理スピーチ(両スピーチともに通訳なし、訳文席上配布) ５　食事、歓談(背景にモンゴル民族音楽、日本の歌などを演奏) ※　テーブルプランについては後日配布　 ◆　メニュー １　テーブルの上にあらかじめセットされているもの。 　　�@　羊の腰肉 　　�A　パン 　　�B　サラダ(トマト、キュウリ、みつば、ういきょう、長ネギ) 　　�C　乳製品(アロール：凝乳、ウルム：サワークリーム、ビャスラグ：チーズ) 　　�D　果物各種 　　�E　花 ２　前菜 　　�@　イクラ(ゆで卵・バター添え) 　　�A　かに肉カクテル 　　�B　牛舌春雨サラダ 　　�C　魚のテリーヌ ３　ホット・ディッシュおよび茶 　　�@　白キノコと肉の炒め物、ライス添え 　　�A　白身魚のフライ、じゃがいもバター炒め添え 　　�B　ボーズ 　　�C　ワインと果物のカクテル 　　�D　ミルクティー、紅茶、コーヒー 　　�E      ケーキ盛り合わせ 　　�F      キャンディー、チョコの盛り合わせ ４　飲みもの 　　�@　馬乳酒 　　�A　チャツァルガナ(くろうめもどきの一種)のジュース 　　�B　パインジュース 　　�C　ウォットカ 　　�D　白ワイン 　　�E　赤ワイン 　　�F　コニャック